New PDF release: Bolli bolli pentolino fai la pappa al mio bambino: Le

By Comune di Bologna

ISBN-10: 8873077595

ISBN-13: 9788873077596

Più di 60 ricette according to bambini, according to un educazione alimentare che inizia fin dai primi anni di vita.
Questo libro raccoglie l'esperienza maturata nelle cucine dei nidi d'infanzia di Bologna, noti in line with los angeles loro eccellenza. Oltre 60 ricette facili in line with l'alimentazione dei bambini e di tutta los angeles famiglia, pensate in line with preparare pasti equilibrati e genuini, seguite da suggerimenti di pedagogisti e nutrizionisti. "Bolli bolli pentolino fai los angeles pappa al mio bambino" vuole essere un aiuto consistent with mettere in pratica i consigli alimentari del pediatra, e ha lo scopo di stimolare le famiglie a un ritorno alla cucina casalinga.
Le ricette sono divise in step with portate (piatti unici e primi piatti, secondi, contorni, merende) e affiliate alla stagionalità degli ingredienti. Ciascuna presenta le dosi in line with il bimbo e quelle according to quattro persone, le fasi di preparazione e i consigli su come procedere al meglio. I metodi di cottura consigliati sono quelli casalinghi - al vapore oppure al forno - e hanno lo scopo di salvaguardare i principi nutrizionali evitando l'impiego di grassi cotti, attenzioni che conferiscono ai piatti appetibilità e digeribilità. In particolare vengono proposte ricette a base di verdure, pesce e legumi, alimenti che, se presentati in modo accattivante e con il giusto abbinamento di colori e forme, sono consumati con gusto anche dai bambini.
Assieme alle ricette in line with bambini, il libro presenta buone regole, consigli di salute e due utili calendari su frutta e verdura di stagione.

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by William
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